Аксайско-Донской рыбоводный завод

Построен завод в 1956 году. Единственный завод в России по выращиванию молоди рыбца. Месторасположение завода позволяет выпускаемой молоди пройти расстояние до Азовского моря при полной адаптации с увеличением массы до 150 грамм.

На протяжении 54 лет завод занимался выращиванием молоди осетра до 2007 года. За все годы планы по выращиванию молоди рыбца, осетра и растительноядных рыб.

В соответствии с федеральной целевой программой «Повышение эффективности использования и развития ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса в 2009-2014 годах», на базе завода проводилось строительство рыбцово-шемайно-стерляжьего комплекса, что дало возможность выпускать молодь рыбца в количестве 17,2 млн. штук , шемаи 0,8 млн. штук, стерляди 0,4 млн. штук.