На сегодняшний день ОАО «Аньковское» — одно из крупнейших стабильно развивающихся предприятий молочной промышленности Ивановской области. Предприятие специализируется на выпуске натуральных сыров сорта Российский и Голландский, плавленых колбасных копченых сыров и сырных продуктов, сливочного масла и спредов. Территория и производственные мощности современного сырзавода введены в эксплуатацию в 1948 году, поэтому именно этот период считается годом рождения предприятия. Основной успех ОАО «Аньковское» - в производстве по-настоящему вкусной и полезной продукции.