Мясокомбинат Атрус - самое крупное мясоперерабатывающее предприятие Ярославской области с ассортиментом более 500 видов мясопродуктов. Производство основывается на жестких принципах: строжайший контроль качества сырья, самое современное производственное оборудование, постоянная разработка и совершенствование технологий и рецептур, повышение квалификации персонала. На сегодняшний день производственные мощности мясоперерабатывающего предприятия ЗАО «Атрус» позволяют выпускать более 30 тонн продукции в сутки. Ценовая доступность в сочетании с высоким качеством продукции стала возможной благодаря внедрению в производство современных технологий. Система контроля качества ХАССП (HACCP) ISO 22000:2005 позволяет контролировать все этапы производства, начиная от входного сырья до выхода готовой продукции.