Глава КФХ Букарев А.А. занимается производством и переработкой сырого молока с целью получения готовой молочной продукции и сыра. Продукция выпускается под ТМ Казанский луг.
ЗАО МК Данковский занимается переработкой мяса и производством колбасных ихделий и мясной продукции.
МК Елецкий производит широкий ассортимент колбасной продукции и мясных деликатесов.
Основным видом деятельности ЗАО ПФ Задонская является производство мяса индейки.