Предприятие ООО Дмитровские колбасы было основано в мае 1997 года. Все начиналось со 120 метров арендованной солдатской столовой и самого простого отечественного оборудования. За 15 лет работы на рынке мясоперерабатывающей продукции производственные площади выросли в 40 раз, а количество выпускаемой продукции в 50 раз. Предприятие завоевало авторитет в Московском регионе. Сегодня ООО Дмитровские колбасы - это современное мясоперерабатывающее предприятие, расположенное в экологически чистом районе Подмосковья. Основное направление работы компании - производство колбасных изделий и мясных деликатесов под торговой маркой Заповедные продукты. Полный ассортимент продукции составляет более 200 наименований.