Калининское

Компания входит в холдинг ГК «Восток». Управляемые и дочерние компании: ООО "Литвиновское", ООО "АИГ".Наши молочные фермы расположены в Литвинках и посёлке Загородный. Поголовье крупного рогатого скота — почти 2,5 тысячи, из них тысяча — дойное стадо. В 2017 году, ЗАО «Калининское» увеличило производство молока. Надой на одну корову составил 10600 л. Планируется строительство новой молочной фермы на 500 коров. Фермы ЗАО «Калининское» полностью автоматизированы. Передовая немецкая программа HYBRIMIN®Futter составляет сбалансированные смеси для каждой группы животных, учитывая физиологию и продуктивность, а итальянская программа по кормлению DTM позволяет очень точно скармливать заданный рацион. Два раза в год мы приглашаем консультантов из Чехии, которые дают рекомендации по улучшению кормления и содержания животных. Доильный зал — шведский. У каждого животного есть свой номер, благодаря которому мы знаем состояние её здоровья и надой за 305 дней лактации. В среднем одна корова даёт 30 л молока в день, ежесуточный объём переработки от всего поголовья — 30 тонн. С цехом переработки животноводческую ферму соединяет трубопровод длиной всего 15 метров, что позволяет исключить транспортировку. После дойки молоко сразу охлаждается и поступает в молочный танк. А это очень важно для сохранения полезных свойств и вкусовых качеств молока. На предприятии работает своя лаборатория, где ежедневно проверяют качество молока по всем параметрам. 10 тонн молока мы перерабатываем в собственном цеху, 20 тонн отправляем на Великолукский молочный завод и в компанию FrieslandCampina.