МСЗ Новопокровский

Завод находится в экологически чистом районе Тамбовской области – в поселке Новопокровка, история которого начинается ещё с графа Орлова-Давыдова. Целые династии сыроваров трудились на заводе, бережно храня традиции и любовь к своему делу. Уже три поколения мастеров-сыроваров сменилось, и мы гордимся, что наш завод стал настоящей семьей для работников разных поколений! МИССИЯ нашего завода - сохранять традиции сыроварения и производить только натуральный сыр из высококачественного молока для всех ценителей вкусных и полезных продуктов! Мы осуществляем строгий контроль всех этапов производства по международным стандартам. На нашем предприятии с 2014 года внедрена и сертифицирована система менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP). В связи с интенсивно развивающимся производством мы расширили и дооборудовали собственную исследовательскую лабораторию для контроля качества на всех этапах производства. Еще одной из важных ценностей нашего завода является бережное отношение к окружающей среде. В связи с этим мы модернизировали наше производство, сделав переработку, запустив цех по производству сухой деминерализованной сыворотки, которая в дальнейшем используется в продуктах пищевого назначения.