ООО "Муромский мясокомбинат" - одно из старейших перерабатывающих предприятий не только области, но и страны. Ему уже более 70 лет, и он полноправный член Российской инженерной академии и член Мясного союза России. Но возраст сказывается лишь на его традиции выпускать качественную продукцию. Особенность Муромского мясокомбината заключается в том, что он закупает и перерабатывает скот, и полученное после забоя мясо в охлажденном виде направляется в колбасный цех для выработки колбас и полуфабрикатов. Используется технология выработки продукции из парного мяса. Мясокомбинат оснащен современным оборудованием, что позволяет выпускать до 100 наименований мясопродуктов.