Мясная сказка МК

В 1998 году предприниматель Когтева Нина Николаевна основала в Тюмени цех выпуска мясных полуфабрикатов. Его производственная мощность в сутки достигала около двух тонн готового продукта. Цех трансформировался в ООО «Комбинат мясных полуфабрикатов «Мясная сказка». Сегодня его площадь, оснащенная германским и итальянским оборудованием по производству полуфабрикатов, линией фасовки, мощным холодильным оборудованием, насчитывает 1 200 кв. м. Над созданием мясных шедевров трудятся около 100 высококвалифицированных сотрудников. Общий объем готовой продукции достигает 20 тонн в сутки. Комбинат постоянно обновляет и расширяет свой ассортимент, быстро реагируя на конъюнктурные изменения пищевого рынка. Сегодня под брендом «Мясная сказка» выпускается более 100 наименований продукции: фарши, котлеты, пельмени, манты, хинкали, шашлыки, мясные нарезки, вегетарианские полуфабрикаты, продукты для христианского поста.