Переяславский молочный завод

Для производства наших продуктов мы используем только натуральное молочное сырьё, артезианскую питьевую воду, натуральные фрукты. Интересно заметить, что наше молочное сырьё используют в своём производстве и российские предприятия «HOCHLAND», «MARS», «NESTLE». У нас действует жесткая многоуровневая система контроля качества, которая начинается с входного контроля сырья и материалов, поступающих на предприятие. Сырьё и материалы, впервые поступившие от нового поставщика, подвергаются двойной проверке: в лаборатории завода и в независимой сертифицированной лаборатории в Хабаровске. Каждый этап технологического процесса выработки всего ассортимента молочной продукции с приемки и подготовки сырья до выпуска продукта в торговую сеть определен в схеме производственного контроля, где содержится информация о контролируемых параметрах, точках отбора проб, периодичности контроля в соответствии со стандартизованными методиками. Высокая точность контроля обеспечивается сочетанием российских и международных методик, оборудование лаборатории постоянно пополняется самыми современными образцами. В 2008 году был введен в действие комплект лабораторного оборудования «VELP SEIENTIFICA» (Италия) для исследований молочных продуктов методом Къельдаля. Микробиологический контроль качества поступающего молока-сырья, продукции на всех стадиях технологического процесса, готовой продукции, питьевой воды, санитарного состояния производственной среды, оборудования осуществляется в отделении бактериологических исследований производственной лаборатории предприятия. В работе применяются методы классической микробиологии. Для посевов молочной продукции, заквасок, воды питьевой и работы с коллекционными штаммами в 2010 году введены два бокса биологической безопасности.

Продукция
  • — Молочная продукция
  • — Молоко
Контакты
  • Юридическое лицо
    АО "Переяславский молочный завод"
  • ИНН
    2713000085
  • КПП
    271301001
  • ОГРН
    1022700777846
  • Адрес
    р.п. Переяславка, ул. Обходная, д. 29
  • Регион
  • Телефон
    (909) 804-90-33, (42154) 21-8-51, 21-3-04
  • Email
  • Сайт
Последнее обновление: 15.10.2019 г., количество просмотров: 236
Сообщить об ошибке
Оставить отзыв
Нажимая кнопку «Сохранить» вы соглашаетесь с правилами сайта.
Максимальный размер файла: 999 МБ.
Допустимые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Другие производители
Агроника

Производство молочных продуктов, производство молока

г. Урай, тер. Промзона, 1-й пр., под. 14
СП Белоярское

Разведение КРС, выращивание зерновых, выращивание бобовых, выращивание овощей, выращивание масличных, производство молока, производство мяса

г. Белоярский, ул. Ратькова, проезд 10
СПП Югорское

Производство молочных продуктов, производство молока

г. Югорск, ул. Кольцевая, д. 7
  • Регион:
    Хабаровский край
  • Район:
    Имени Лазо