Птицефабрика в Белоусово

Компания входит в холдинг ООО "ЭЛФИН". ООО «Птицефабрика в Белоусово» в настоящее время является современным, динамично развивающимся сельскохозяйственным предприятием, которое ведет свою историю от Кировской птицефабрики, основанной в 1972 году. Длительное время птицефабрика была известна благодаря производству высококачественного куриного яйца и входила в состав успешно работавшего совхоза «Тарутинский». В начале 2000-х из него была выделена птицефабрика с переориентацией с яичного производства на выращивание бройлеров. Реконструкцию было решено провести в два этапа. Первый этап включал в себя восстановление действующей площадки, ремонт птичников и полную замену оборудования, ремонт цеха убоя птицы, также с полной заменой оборудования, восстановление инкубатора, ремонт и восстановление инженерной инфраструктуры, создание цеха переработки птицы.

Продукция
  • — Мясо птицы
  • — Яйца
Контакты
  • Юридическое лицо
    ООО "Птицефабрика в Белоусово"
  • ИНН
    4007011231
  • КПП
    400701001
  • ОГРН
    1024000627947
  • В составе холдинга
    ООО "ЭЛФИН"
  • Адрес
    Воробьевский сельсовет
  • Регион
  • Телефон
    (495) 255-11-13, (48432) 5-30-11, (48432) 5-30-12
  • Email
  • Сайт
Последнее обновление: 15.10.2019 г., количество просмотров: 1262
Сообщить об ошибке
Отзывы
  • Некоторое время назад открыл для себя интернет-магазин "Деликатеска". Отличный магазин, много всяких товаров, которые в обычных магазинах (я имею в виду крупные магазины) почему-то не продают. И вот обратил внимание на то, что у них нет "стандартных" для супермаркетов мясных продуктов, зато есть мясо от производителей, о которых я вообще никогда не слышал. Не много подумав, решил взять на пробу грудки цыплят-бройлеров белоусовской птицефабрики и не прогадал! Теперь буду брать только их, и вот почему. Сразу скажу, что грудки продаются замороженными, но они заморожены на фабрике сразу после изготовления, и это очень важный момент. Во-первых, если мясо правильно замораживать, а потом размораживать, то оно не теряет никаких своих свойств. Во-вторых, если мясо замораживается сразу после разделки, то есть на самой птицефабрике, то оно не нуждается ни в какой дополнительной обработке. Некоторые производители (если не все!), продающие так называемое охлаждённое мясо, явно скрывают тонкости технологии и чем они это мясо обрабатывают! Судите сами: как может охлаждённое мясо храниться 7 (!) суток и при этом НЕ ИМЕТЬ НИКАКОГО ЗАПАХА??? И это не в какой-нибудь газовой среде! В упаковке находится две грудки небольших цыплят без кожи, но с костью. Мясо очень качественное: насколько знаю, если в мясе птицы есть кровоподтёки, кровавые пятна, то это результат неправильного забоя или последующей обработки. Так вот здесь всё чистенько, никаких пятен. Теперь про запах. После разморозки у курочек был очень приятный, лёгкий запах СВЕЖЕГО куриного мяса, и это важно. Это говорит о том, что мясо было заморожено сразу после разделки, и о том, что мясо не подвергалось дополнительной обработке (то, о чём я писал выше). Настоящее, качественное мясо НЕ может НЕ иметь запаха! Но этот запах должен быть приятным и свежим. При варке (что тоже важно) от грудок не было никакой пены, как это бывает от обработанных "охлаждённых", что тоже говорит об их качестве. Бульон получился ОЧЕНЬ вкусным и ароматным, вспомнился вкус и запах бульона из настоящей деревенской курицы! В итоге теперь решил покупать курятину именно таком образом, именно такую, а не "охлаждённую", благо, магазин доставляет всё в "морозилке". Это мясо намного лучше!
Оставить отзыв
Нажимая кнопку «Сохранить» вы соглашаетесь с правилами сайта.
Максимальный размер файла: 999 МБ.
Допустимые типы файлов: png gif jpg jpeg.
Другие производители
Самсон ферма

Разведение птицы, производство яиц

д. Дворики
Тарусская ПФ

Разведение птицы, производство яиц

с. Лопатино, ул. Песочная, 3
Агрокомплекс Победа

Разведение КРС, производство молока, производство молочной продукции

с. Совхоз "Победа", Центральная ул., 15а
  • Регион:
    Калужская область
  • Район:
    Жуковский