Саратов Птица - одна из крупнейших в Саратовской области агропромышленных компаний, является специализированным сельскохозяйственным предприятием по производству товарного яйца, инкубационного яйца, мяса кур. В промышленном производстве используются иностранные высокопродуктивные кроссы птиц, которые являются результатом многолетнего труда генетиков и селкционеров. В состав ГК Саратов птица входят: Покровская Птицефабрика, Симоновская птицефабрика, Лысогорская птицефабрика, Балашовская птицефабрика, Заволжская птицефабрика.