В экологически чистом районе Кавказских Минеральных Вод на живописном берегу реки Кумы расположилось село Обильное. Славится оно уникальной станцией по разведению индеек. Селекционно-генетический центр «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству» (СГЦ «СКЗОСП») — это единственное учреждение в Российской Федерации, занимающееся селекционно-племенной работой с индейками. Без малого 50-летнюю деятельность в области селекционно-племенной работы и постоянных поисков высокоэффективных путей развития индейководства коллективом станции были созданы три новые породы индеек и несколько кроссов, собран и сохраняется уникальный генофонд индеек. Сегодня Северо-Кавказская зональная опытная станция имеет 2 статуса:
Статус селекционно-генетического центра, Статус генофондного хозяйства. Основными видами деятельности являются: ведение селекционно-племенной работы, сохранение генофонда, создание новых кроссов индеек, производство инкубационных яиц индеек, инкубация яиц индеек и дальнейшее воспроизводство стада,
инкубация яиц индеек с целью реализации суточного и подрощенного молодняка предприятиям (организациям) и населению, откорм молодняка на мясо, производство полуфабрикатов из мяса индеек. Одним из направлений научно-технического прогресса в отрасли птицеводства является создание и использование современных кроссов птицы, которые отвечают требованиям современного предпринимательства. В настоящее время нашими селекционерами создано многообразие кроссов индеек. Индейки предназначены для глубокой переработки мяса и изготовления всевозможных мясных продуктов.