«Ярковское» располагает 10 000 га посевных площадей, где 600 га отведено под картофель. Передовые методы хозяйствования и использование современной техники позволяют получать богатый и качественный урожай. Картофель хранится во вновь выстроенном и оборудованном по последнему слову техники хранилище, а ежегодные траты на сельхозмашины и оборудование в несколько десятков миллионов рублей в хозяйстве называют инвестициями в будущее предприятия. СПХ «Ярковское» наращивает также и производство овощей — моркови, лука и капусты.