В настоящие время ОАО "Сыродел" - современное, технически оснащенное предприятие высокой культуры производства. Самое крупное предприятие по выпуску сыров на Ставрополье. Производственная мощность - 150 тонн переработки молока в сутки. Ассортимент молочной продукции более 30 наименований. На предприятии разработанна стратегия развития производства, заключающая в повышении качестве продукции, расширении ассортимента, техническом перевооружении, реконструкции и расширении производственных цехов, организации производства новых видов продукции. Оценкой самоотверженного труда коллектива за последние десятилетие служат более 200 наград. На всероссийских смотрах-конкурсах и выставках сыр "Российский", сыры рассольные, масло сливочное, цельномолочная продукция постоянно завоевывают золотые и серебрянные медали за качество. Предприятие - лауреат и трижды дипломант Асероссийской программы "100 лучших товаров России", 8 лет подряд - "Лидер качества Ставрополья", лучшее предприятие отрасли края, обладатель мельхиоровой Звезды "Лидер бизнеса России", обладатель гран-при "Великий шелковый путь".