Уфимский хлеб

Управляемые и дочерние компании: Союз Пекарей Республики Башкортостан, СРРБ.АО "Уфимский хлеб" - уникальный бренд, тесно связанный с жизнью края и города Уфы, занимает одно из ведущих мест среди производителей хлебобулочной и кондитерской продукции Республики Башкортостан. В основу производственной деятельности компании положены как традиционные, так и современные технологии хлебопечения с использованием натуральных продуктов и лучшего сырья. Акционерное общество «Уфимский хлеб» было создано в 2003 году. Основу производства составляет бывший хлебозавод №10, входивший некогда в состав «Уфимского хлебокомбината №2». Хлебозавод №10 начал свою производственную деятельность с 1974 года. По тем временам завод был гигантом, оснащенным шестью комплексно-механизированными линиями по выработке ржаного и пшеничного хлебов. Суточная производительность составляла 100 тонн. На предприятии применялась контейнерная перевозка хлеба. В последующие годы на предприятии неоднократно проводились модернизация, совершенствование и замена, как технологического оборудования, так и технологии выпечки хлеба.