Вурнары Завод Сом

Вурнарский завод сухого обезжиренного молока введён в эксплуатацию в 1974 году. Предприятие находится на въезде в п.г.т. Вурнары Чувашской Республики (Вурнары – станция Горьковской железной дороги), имеет удобные подъездные пути, удалённость от г.Нижний Новгород составляет 333 км. Предприятие специализировалось по производству сухого обезжиренного молока, сухого цельного молока, масла крестьянского, бутербродного, любительского. Вся продукция выпускалась и выпускается согласно существующим государственным стандартам. Качество продукции неоднократно подтверждалось знаками отличия на различных выставках, в которых мы принимали участие. Готовая продукция реализуется в розничную торговую сеть городов и районов Чувашской Республики, в г. Москву, г.Владимир, г.Ногинск и др.С января 2003 года на нашем предприятии налажено производство творога 18% жирности. В сентябре закончена линия по выработке пастеризованной цельномолочной продукции, рассчитанной на переработку 50 тонн молока за одну смену. ООО «Вурнарский завод СОМ» имеет устойчивую сырьевую базу, что немало важно для успешного развития предприятия. Для стабильной работы производства, особенно в зимнее время, задействованы хозяйства и предприниматели Вурнарского, Аликовского, Шемуршинского, Моргаушского, Порецкого, Чебоксарского, Яльчикского, Канашского районов Чувашской Республики и Республики Марий-Эл. Предприятие обеспечено холодильными камерами. Установлена дополнительно низкотемпературная холодильная камера для глубокой заморозки и хранения масла и творога для промпереработки. Для охлаждения молочной продукции в процессе производства применяется рассол и лёд-вода.