ЗАО «Холод» — современное, многопрофильное предприятие — ведущий производитель мороженого в Северо-Кавказском регионе. Компания выпускает продукцию, пользующуюся высоким спросом, в составе которой только натуральное отечественное сырьё. На каждом этапе производства в строгом соответствии с государственными и международными стандартами осуществляется контроль качества. ЗАО «Холод» работает на современном, высокотехнологичном оборудовании. Выпускает самое разное мороженое: рожки, стаканчики, брикеты, эскимо, фруктовый лёд и многое другое. Реализован полный цикл производства, включая изготовление вафель, наполнителей и т. п. Практически исключён ручной труд, что обеспечивает безупречное качество готовой продукции.