Сельский продуктъ АПК

Небольшой комплекс по выращиванию свиного поголовья, расположился в поселке Красный Ключ, Самарской области. Комплекс рассчитан на пять тысяч пятьсот голов, имеет свой зерносклад, кормоцех и цех забоя скота. Имеется своя собственная инфраструктура, обеспечивающая корпуса с животными и цеха переработки, расположенные на территории комплекса, всеми жизненно необходимыми ресурсами. Выращиваемое на свинокомплексе поголовье, идет на убой в расположенную, на территории бойню, где проходит процедуру забоя, свежевания, опалки и разделки на полутуши. После чего свинина подвешенная на крючья половинками туши, весом в 35-40 кг проходит процедуру охлаждения или заморозки. Только после этого наша свинина охлажденная полутушами беконной породы, развозится по магазинам и рынкам Самары и области. Однако не всё мясо продается на рынках и магазинах в сыром виде. Немалая часть свинины перерабатывается нашими покупателями — на колбасы и деликатесы. Свежее мясо, после прохождения всех необходимых этапов переработки, становится ароматными копчёными деликатесами или вкусными, свежими колбасами. Наш животноводческий комплекс выращивает свиное поголовье беконных пород и готов предложить своему покупателю свежее мясо свинины в полутушах и субпродукты.