Производственный комплекс ООО «Велес Агро» включает в себя ряд структурных подразделений, обеспечивающих полный цикл производства. На каждом этапе производственного цикла осуществляется контроль качества в соответствии со стандартами ISO. ООО «Велес-Агро» зарегистрировано 28 августа 2006 года в хуторе Матвеевский Прохладненского муниципального района Кабардино-Балкарской республики. За 11 лет работы компании удалось стать крупнейшим производителем высококачественного экологически чистого мяса птицы в Кабардино-Балкарской республике. При проектировании производства «Велес-Агро» были учтены последние достижения науки и новейшие технологии в выращивании бройлеров, установлены лучшие современные технологические линии и оборудование европейского производства. Для выращивания цыплят используется самое современное оборудование по напольному содержанию птицы Big Dutchman(Германия), в инкубатории - Jameswey Incubator Company Inc.(Канада) и т.д.