ОАО «Птицефабрика „Заря“» является градообразующим предприятием поселка Емельяново, расположенного под Красноярском. Основной вид деятельности — производство куриных яиц и мяса птицы. Также хозяйство занимается растениеводством, выращивает зерно, производит корма для птиц. Кроме того, котельная предприятия снабжает поселок Емельяново теплом. Птицефабрика «Заря» образовалась на базе птицефермы Емельяновского совхоза в январе 1960 г.