Агропромышленный комплекс Саратовской области
skidki-segodnya.ru Саратовская область находится на севере Нижнего Поволжья, в юго-восточной части Европейской России. Развитию агропромышленного комплекса здесь благоприятствуют умеренный континентальный климат, обыкновенные и южные чернозёмы, каштановые почвы, а также значительные водные ресурсы.
Статистика 2023 года
По статистическим данным, объёмы производства сельхозпродукции в 2023 году составили:
- аквакультуры товарной (совместно с посадочным материалом) за 9 месяцев 2023 года было произведено 3 500 т;
- яиц к 1 мая 2023 года – 383,5 млн шт.;
- птицы на убой в живом весе к 1 сентября 2023 года – 7,4 тыс. т;
- молока за 9 месяцев 2023 года – 80,1 тыс. т;
- сахара белого свекловичного в твёрдом состоянии к 1 октября 2023 года – 13 тыс. т;
- нерафинированного масла и его фракций к 1 октября 2023 года – 307,6 тыс. т;
- муки из разнообразных культур к 1 октября 2023 года – 246,7 тыс. т;
- крупы к 1 октября 2023 года – 43,6 тыс. т;
- плодоовощных консервов к 1 октября 2023 года – 172,7 условных банок;
- сливочного масла к 1 октября 2023 года – 4,8 тыс. т;
- сыров и сырных продуктов к 1 октября 2023 года – 1,4 тыс. т;
При этом экспорт продукции АПК области за 9 месяцев 2023 года составил 309,2 млн $.
Потенциал отрасли
Более четверти населения региона – 26% (660,8 тыс. человек из 2 564,8 тыс.) проживает в сельской местности. Именно там задействованы 8,1 млн га сельскохозяйственных угодий (5,7 млн га пашни). Налажена деятельность 500 сельскохозяйственных организаций различных форм собственности (17 тыс. сотрудников), 370 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, 214 потребительских кооперативов, 7,3 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств, свыше 290 тыс. личных подсобных хозяйств. В экономике пятую часть ВРП составляет сельское хозяйство.
Ведущие производители сельскохозяйственной продукции региона
Важная роль в выпуске готовой сельхозпродукции и сырья для последующей переработки с целью удовлетворения нужд населения области в пищевых продуктах принадлежит:
- племенному заводу «Мелиоратор»;
- АО «Племзавод «Трудовой»;
- ООО «Колосок»;
- ООО ОВП «Покровское»;
- ООО «ПокровскАгро»;
- агрофирме Рубеж;
- ООО «Славянские поля».
Кроме них необходимо отметить ряд ключевых предприятий, обеспечивающих экспортную составляющую продукции АПК Саратовской области. Это:
- подразделения ГК «Русагро» – Аткарский и Балаковский маслоэкстракционные заводы, входящие в состав ЗАО «Самароагропромпереработка»;
- АО «КОНСАР» (Кондитерская фабрика «Саратовская»);
- АО «Пивкомбинат «Балаковский»;
- ООО «Саратовский Птицекомбинат «Курников»;
- ООО «Саратовский молочный комбинат».
Специализация отрасли
Специфика региона как производителя сельскохозяйственной продукции во многом определяется природно-климатическими и некоторыми демографическими условиями. Так, в районе Правобережья, где в почвах содержится гумуса вдвое больше, чем в Левобережье, развитие получило зерново-скотоводческое направление, представленное выращиванием картофеля и технических культур. Левобережье (Заволжье), испытывающее постоянные засухи, специализируется на различных видах животноводства и растениеводстве, последнее по преимуществу представлено возделыванием зерновых культур (более всего пшеницы). Пригородная зона, насчитывающая в себе основную часть областного населения, занята выращиванием овощей, фруктов, ягод, производством молока и яиц, в наиболее свежем виде поставляемых потребителям.
В сфере животноводства предприятия занимаются выращиванием КРС (436,1 тыс. голов на 01.01.2021 г. из которых 195,2 тыс. голов составили коровы), свиней (270,0 тыс.), коз и овец (557,8 тыс.), лошадей (0,5 тыс.) и птицы (5,8 млн голов). На 2020 г. в растениеводстве было задействовано 2214 тыс. га посевных площадей. Отраслевые предприятия возделывают свыше 14 видов зерновых и зернобобовых, масличных культур, овощей (основной субъект РФ по выращиванию репчатого лука), бахчевых и технических культур. Помимо этого, есть большие площади под садово-ягодные культуры (9861 га – плодово-ягодные насаждения, 358 га – виноградники), урожай которых в 2021 году достиг 83 876 тонн.
Перспективы
Широкомасштабное развитие местного сельского хозяйства естественным образом опирается на необходимую государственную и областную поддержку. Последние результаты – это реализация 19 крупных инвестиционных проектов. В ближайшее время намечено строительство животноводческих комплексов, птичников, овцеферм, также планируется провести модернизацию оборудования. Совокупный объем инвестиций составляет 38,29 млрд рублей. Всё это в итоге должно привести к созданию дополнительных 1570 рабочих мест (данные ФГБУ «Центр Агроаналитики», Саратовский филиал).
