В Дагестане строят новый рисоперерабатывающий завод

В Тарумовском районе Республики Дагестан началось строительство нового рисоперерабатывающего завода, который планируется ввести в эксплуатацию в начале 2026 года. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона.

Реализацией проекта занимается компания «Кавказ». По данным ведомства, новое производство станет пятым действующим предприятием в сфере переработки риса в республике. Мощность будущего завода составит 40 тонн готовой крупы за одну смену. Финансовые параметры проекта не раскрываются.

Как пояснил инициатор строительства Нурудин Омаров, в рамках подготовки к запуску завода компания уже осуществила ряд ключевых мероприятий. В частности, завершены работы по созданию более тысячи гектаров инженерных систем для выращивания риса. Кроме того, запущен в работу зерноочистительный комплекс, а также построено зернохранилище.

Параллельно с возведением завода «Кавказ» планирует построить новое хранилище силосного типа, вместимость которого составит порядка 20 тысяч тонн. Это позволит обеспечить бесперебойную работу перерабатывающего предприятия и увеличить объем хранения риса-сырца.

Согласно информации, ранее представленной региональными властями, на севере Дагестана уже действует так называемый рисовый кластер. Он включает четыре завода, перерабатывающих до 70 процентов от общего объема производимого в республике сырья. Целью профильных ведомств является увеличение доли переработки местного риса до 90 процентов.

Создание нового завода в Тарумовском районе рассматривается как очередной шаг к расширению перерабатывающих мощностей региона. Строительство предприятия укрепит существующую аграрную инфраструктуру и станет частью стратегии по развитию агропромышленного комплекса Дагестана, направленной на увеличение доли внутренней переработки сельхозпродукции.

Также читайте нас в блоге Производства.рф и телеграм канале.