В Питере открылось новое производство оболочек для колбас
Предприятие “Биостар” в Санкт-Петербурге запустило новую линию производства синтетической оболочки для колбасных изделий. Полиамидная оболочка Биолон обладает многослойностью, что позволяет сохранить питательную ценность продукта и обеспечить его товарный вид.
Предприятие выпускает оболочки трех типов: для варено-копченых и полукопченых колбасных изделий, для продуктов, прошедших пастеризацию, и для продукции, не подвергавшейся тепловой обработке.
После того, как линия заработает в полную мощность, годовой объем производимых изделий составит по прогнозам 50 тысяч километров. Продукцию планируется поставлять как отечественным производителям, так и за рубеж. На долю экспорта в страны Южной Америки, Польши, Голландии придется около 10% от общего объема производства. В 2020 году объем экспорта планируется увеличить до 20%. Главными потребителями полиамидной упаковки станут российские предприятия, такие как МПК “Атяшевский”, мясокомбинат “Дубки”.
Открытие нового производственного комплекса и закупка высокотехнологичного оборудования стали возможными в рамках программы “Проекты развития”, финансируемой Фондом Развития Промышленности. Заем, предоставленный ФРП под 5% в год, позволил компании “Биостар” расширить производство и увеличить качество выпускаемой продукции. На запуск нового производства было затрачено в общей сложности около 205 млн. руб.
